Günümüz sağlık anlayışı doğrultusunda, doğal tedavi yöntemlerine yönelik artan bir ilgi gözlemlenmektedir.
Kalp sağlığına birebir iyi gelen vehafızayı dipçik gibi yapan şifa saçan ot olarak bilinen kişniç otu ortaya çıktı.
Kişniç otu nedir?
Kişniç bilimsel adıyla coriandrum sativum, antioksidan açısından zengin, maydanoza benzemesi ile tanınan sindirime yardımcı bir bitkidir.
Kişniç bitkisi hem taze yaprakları hem de kurutulmuş tohumları yemek pişirmede kullanılır.
İyi bir antioksidan kaynağı olan kişniç, yiyecekleri tatlandırmak için kişniç kullanır. Böylelikle insanları daha az tuz kullanmaya ve sodyum alımını azaltmaya teşvik eder.
Faydaları nelerdir?
Yeşil ve yapraklı bir bitki olan kişniş, soslarda, baharatlarda sıklıkla tercih edilerek kullanılır.
Kişniç faydaları arasında kan şekerini düşürme, kan basıncını azaltma, sindirimi düzenleme ve kolesterol düzeylerini iyileştirme yer alır.
Kişniçin vücuda sağladığı diğer faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Kişniçin kalp sağlığını iyileştirir
Vücuda zarar veren ağır metallerin uzaklaştırılmasında etkilidir
Kişniçin ruh sağlığını korur
Kemik, cilt ve göz sağlığını destekler
Hafızayı güçlendirir, beynin işlevinin artmasını sağlar.
